POLLO AL LIMON

INGREDIENTES
Pechuga de pollo fileteadas
Huevo
Pan rallado

Para la salsa
El zumo de un limón
1 cucharada de maicena
1 cucharada de salsa de soja
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de vinagre de manzana
250 de caldo de pollo


PREPARACION
Empanamos los filetes de pechuga, pasandolos por el huevo batido y el pan rallado.
Freimos y reservamos.
Para la salsa ponemos todos los ingredientes en un cazo y lo cocinamos a fuego lento durante 5 minutos.
Verter la salsa caliente sobre los filetes y listo para comer.