jueves, 16 de abril de 2009

HUEVOS RELLENOS


INGREDIENTES
6 huevos
200g. de atún
Pepinillos
Mayonesa


PREPARACION
Se cuecen los huevos, poniéndolos en agua fría y se dejan hervir durante diez minutos, contados a partir del comienzo de la ebullición.
Se retiran las cascaras y se cortan los huevos por la mitad. Se desprende con delicadeza las yemas.
En un recipiente se vierte las yemas, el atún y la mayonesa y mezclamos todo.
Dicha mezcla se distribuye en las medias claras de huevo.
Servir con unos pepinillos.

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