jueves, 8 de mayo de 2008

PIZZA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES
1 base de pizza
150g de chocolate fondant
1/2 taza de crema de chocolate con avellanas
1/2 taza de nata
4 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de almendras fileteadas
Una pizca de sal


PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 250ºc.
Pon la nata en un cazo, agrega el chocolate fondant picado y derrítelo, retíralo del fuego y añádele 2 cucharadas de mantequilla y una pizca de sal.
Mezcla el chocolate fundido con la crema de chocolate con avellanas. Unta la masa de pizza con la mantequilla restante y con la crema de chocolate.
Introduce la pizza en el horno y cuécelo unos minutos.
Espolvorea las chispa de chocolate y las almendras por encima antes de servir la pizza.

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