TORRIJAS

INGREDIENTES
Pan del día anterior
2 huevos
Leche(depende la cantidad de pan)
Aceite de oliva
Azúcar y canela


PREPARACION
Cortar el pan en rodajas de 1'5cm.
Mojar la rodajas de pan en leche.
Bate los huevos y calienta el aceite en una sartén.
Pasa las rodajas de pan bien mojadas en leche por el huevo y freírlas.
Seca las rodajas de pan en papel absolvente.
Mezcla el azúcar y la canela y espolvorea las rodajas de pan.