INGREDIENTES
4 doradas
1 patata
1 limón
Aceite, sal y pimienta
PREPARACION
Precalentar el horno a 180º.
Pela la patata en láminas finas.
Lava el pescado, sécalo con un paño o con papel absorbente y salpiméntalo.
En una fuente para hornear, coloca la dorada, cúbrelas con las láminas de patatas como si fueran escamas y riegalas con el zumo de limón y el aceite de oliva.
Hornéala durante unos 30 minutos o hasta que esté cocida.
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